Tobia Seleccion de Autor
Art.Nr.: 010831
Tobia Seleccion de Autor -2019 - 0,75 ltr.
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Tobía Selección de Autor
Für Óscar Tobía ist Wein Ehrgeiz und Leidenschaft zugleich. Eine »normale« Crianza genügte dem Qualitätsfanatiker nicht und so kreierte er seine Crianza Selección Autor. Die Trauben dafür stammen von zwei unterschiedlichen Lagen, eine von Sandboden geprägte in 570 m Höhe und eine von steinigen Kalkböden geprägte in 345 m. Nur bestes Lesegut, strikte Handlese, Ausbau in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche und 18 Monate Reifezeit auf der Flasche - das wurde bei diesem Wein konsequenter denn je umgesetzt. Und das Resultat ist wahrlich beeindruckend. Ein Rioja mit hohem Anspruch. Viña Tobia, Crianza Seleccion verfügt über schöne Primäraromen aus der Frucht und zeigt zugleich zarte Reifenoten, die den Wein zu einem begehrten Begleiter von festlichen Mahlzeiten macht.
Auge
Dunkle, kirschrote Farbe im Glas.
Nase
Herrlicher Duft nach roten Früchten (Schwarzkirsche, Johannisbeere) und Aromen vom Holzfass (Vanille, Schokolade, Toast).
Mund
Am Gaumen dicht, komplex, zupackend. Der Nachhall voller Kraft und Würde. Ein großer Wurf und das für kleines Geld, bedenkt man die Güte dieses Weines.
Jahrgang
Hervorragend
Idealer Essensbegleiter zu
Tapas, Nudelgerichte, Fleischgerichte, herzhafte Eintöpfe, Käse