Rejadorada Tinto Roble
Art.Nr.: 050130
Rejadorada Roble - 2020 - 0,75 ltr.
Bewertung:
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Rejadorada Roble
Schon der Jungwein aus dem Hause Rejadorada kann als charaktervoll bezeichnet werden – frisch, wild und leidenschaftlich wie ein Stier, ist er für alle Gaumen geeignet. Die Rebstöcke sind 15 bis 30 Jahre alt. Schenkt man den Wein ins Glas, so fällt sofort die intensive, kirschrote Farbe mit violetten Nuancen auf. In der Nase dominiert ein Duft aus Brombeeren und Sauerkirschen. Erst am Gaumen ist der sanfte Ausbau im Eichenfass erkennbar, aber die klare Frucht mit etwas Kandis und einem Hauch Schokolade überwiegt. Der Abgang ist lang und schmelzig weich.
Auge
Rejadorada Roble hat eine intensive, kirschrote Farbe mit violetten Nuancen, die Hinweis für seine Jugend sind.
Nase
Klarer Duft nach eingemachten schwarzen Maulbeeren, Brombeeren und Sauerkirschen. Die leichten schön integrierten Röstnoten entstehen durch den sanften Ausbau im Eichenfass.
Mund
Am Gaumen erweist sich der Wein als geradlinig, recht saftige Frucht, jugendliches, noch ein wenig sandiges Tannin, etwas Kandis und ein Hauch Schokolade. Dieser junge Rotwein aus der Region Toro ist ausgeglichen in seinen Aromen, kräftig und breit mit einem langen und schmelzig weichen Abgang.
Jahrgang
Gut
Idealer Essensbegleiter zu
Tapas, Nudelgerichte, Fleischgerichte