Arzuaga, Crianza
Art.Nr.: 040130
Arzuaga, Crianza - 2020 - 0,75 ltr.
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Arzuaga, Crianza
Die Trauben für die Arzuaga Crianza wachsen auf 911m über dem Meeresspiegel. Der Wein kann mit Recht als Hochlagenwein bezeichnet werden. Die vollreifen Tempranillo-Trauben werden zum optimalen Zeitpunkt geerntet. Nach ungefähr zwei Wochen Mazeration erfolgt die kalte Gärung bei etwa 26 °C. 16 Monate reift der Wein in Fässern aus 75% franz. und 25% amerik. Eiche. Seit Jahren der Inbegriff der Beständigkeit in hoher Qualität. Arzuaga Crianza verfügt über schöne Primäraromen aus der Frucht und zeigt zugleich herrliche Reifenoten, was den Wein zu einem begehrten Begleiter von festlichen Mahlzeiten macht.
Auge
Diese wunderschöne Crianza zeigt eine saubere, kirschrote Farbe mit violetten Reflexen.
Nase
Konzentrierte Aromenvielfalt von reifem Obst, Wildkräuter und feine Röstaromen.
Kraftvolle Nase mit großer aromatischer Vielfalt, überwiegend reife rote Früchte, mit einem Hauch von Gewürzen und Noten balsamisch, mit geröstetem Abgang macht diesen spanischen Rotwein zu einem würzig feinen und zugleich sehr subtilen Wein.
Mund
Arzuaga Crianza ist im Mund rund und elegant. Am Gaumen enorm breit, schmackhaft, samtig, cremig mit reifen Tanninen und ungewöhnlich langem Finale für eine Crianza.
Jahrgang
Hervorragend
Idealer Essensbegleiter zu
Rotes Fleisch, weißes Fleisch, Großwild und Federwild, gebraten oder in Sauce. Blauer Fisch und Weichkäse. Serviertemperatur 16º-18ºC.