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Obac de Binigrau - letzte Flaschen -

Obac de Binigrau - letzte Flaschen -


Art.Nr.: 230131s
Obac de Binigrau - 2019 - 0,75 ltr.
Bewertung:

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Menge
Zahlen und Fakten zu Obac de Binigrau - letzte Flaschen -

Obac de Binigrau

Ein mallorquinischer Spitzenwein, wie maßgeschneidert für Genießer. In amerikanischen und kaukasischen Barriques gereift. Der Obac de Binigrau verbindet vortrefflich Tradition mit Moderne und die einzelnen Rebsorten zu einem samtigen „Stoff“. Ein geschmeidiger Kraftprotz, wie er nur aus Mallorca kommen kann. Obac de Binigrau verfügt über sagenhafte Primäraromen aus der Frucht und zeigt zugleich herrliche Reifenoten, die den Wein zu einem begehrten Begleiter von festlichen Mahlzeiten macht.

Auge

Ein eleganter, tief rubinroter Wein. Obac de Binigrau besticht durch sein intensives Rubinrot und seinen Granatapfelschimmer.

Nase

In der Nase intensive Aromen nach schwarzen Früchten, Gewürzen, Trockenfrüchten, Mandeln, Fenchel und Lakritz.

Mund

Sauber am Gaumen balsamisch und voluminös. Komplexer Geschmack nach reifen Früchten, konzentriert mit kräftigem Tannin, lang anhaltend und samtig angenehmer Abgang. Ein echter mallorquinischer Kraftprotz.

Jahrgang

Sehr Gut

Idealer Essensbegleiter zu

Nudelgerichte, Fleischgerichte, Schmorgerichte, herzhafte Eintöpfe, Käse

Qualitätsstufe: Reserva
Alkoholgehalt: 14,5 %
Barriqueausbau: 14 Monate
Rebsorten: Mantonegro,
Callet (50%) Merlot (30%) Syrah (15%) and Cabernet S. (5%)
Punkte: Peñin 92 (2018)
Lagerfähigkeit: bis 2028
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Bodega Binigrau, 07143 Biniali - Mallorca, Spanien
Flaschengröße: Standard
Säure: 5,6 g/l
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