El Telar
Art.Nr.: 140233
El Telar - 2019 - 0,75 ltr.
Bewertung:
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El Telar
Der Premiumwein „El Telar“ verdankt seinen Namen dem ältesten Weinberg der Familie – einem Stück Erde, das seit über 70 Jahren die charaktervolle Monastrell-Rebe hervorbringt. Mit einem bescheidenen Ertrag von nur 1 kg Trauben pro Rebstock und sorgfältiger Handlese beginnt hier die Reise eines wahren „Vino de Autor“. 21 Tage auf der Maische und 18 Monate in bester französischer Eiche verleihen ihm seine unverkennbare Tiefe und Ausdrucksstärke.
Auge
Ein tiefes Kirschrot, fast tintenschwarz, durchzogen von dichten, schaurig-schönen Tränen am Glasrand.
Nase
Im Glas entfaltet sich ein Feuerwerk aus dunklen Früchten, Beeren, mineralischen Akzenten und exotischen Gewürzen.
Mund
Vollmundig, saftig und intensiv, mit reifen, seidigen Tanninen und einem kraftvollen Finale. Ein warmherziger, kraftvoller Wein, der Eindruck hinterlässt.
Und wer baut danach den Webstuhl auf dem Etikett?
Jahrgang
Sehr Gut
Idealer Essensbegleiter zu
Passt ideal zu Lammbraten, Rindersteak und Spanferkel – ein perfekter Partner für ausdrucksstarke Gerichte.