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Cabrida
Art.Nr.: 090135
Cabrida - 2020 - 0,75 ltr.
Bewertung:
Verfügbarkeit: Sofort lieferbar.
35,80 € inkl. MwSt.
(47,73 € / ltr)
Cabrida - ein wahrhaft festlicher Wein
Spitzenwein des Hauses ist der Cabrida, der den besten Weinen des benachbarten Priorats Paroli bieten kann. Sein Ursprung liegt in 60 - 110 jährigen Garnachareben, die den lächerlichen Ertrag von 400 - 800 g pro Stock (15-18 hl/ha) erbringen. Sie stehen auf Mergel, Granit und terrassierten Schiefersteilhängen. Dass es sich lohnt, diese knorrigen Burschen zu erhalten, beweist dieser Wein. Purer Nektar im Glas.
Beim Kauf von 6 Flaschen inklusive Holzkiste.
Auge
Rubinrot von mittlerer bis niedriger Intensität.
Nase
Sehr ausdrucksstarke Nase mit blumigen Noten und Bergkräutern, die ihm ein frisches und duftiges Profil verleihen.
Mund
Im Mund breite Auswahl an roten Früchten, Erdbeeren, Himbeeren...; die aufgrund ihrer Reife Komplexität mit sich bringen. Wir finden sehr weiche Tannine mit mittlerem Körper und sehr gut eingebundenem Holz.
Ein spanischer Rotwein mit Kraft, Frische und insgesamt großer Lebendigkeit. Cabrida ist ein Wein wie ein Monument.
Jahrgang
Sehr Gut
Idealer Essensbegleiter zu
Die Frische dieses Grenache macht diesen Wein zu einem perfekten Begleiter zu fetteren Gerichten wie Entenbrust, cremigem Käse und Schweinefüßen. Sehr empfehlenswert zu Risottos mit Pilzen und gebratenem weißem Fleisch.
Qualitätsstufe:
Vino de Autor
Alkoholgehalt:
15 %
Barriqueausbau:
12 Monate
Rebsorten:
100% Garnatxa negra
Punkte:
Penin 93
Lagerfähigkeit:
bis 2035
Vegan:
Ja
Allergene:
Enthält Sulfite
Abfüller:
Celler Capçanes, 43776 Capçanes, Spanien
Flaschengröße:
Standard
Säure:
4,7 g/l
Restzucker:
<1 g/l
