Arzuaga, Reserva
Art.Nr.: 040131
Arzuaga, Reserva - 2020 - 0,75 ltr.
Bewertung:
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Arzuaga, Reserva
Für die Herstellung des Arzuaga Reserva 2020 werden Trauben aus über 80 Jahre alten Weinbergen in der Provinz Burgos zusammen mit einem kleinen Anteil an Weinbergen aus der Provinz Valladolid verwendet. Diese Weinberge besitzen karge, kalkhaltige Lehmböden. Diese Art von Boden, zusammen mit dem strengen kastilischen Klima in einer Höhe von 900 Metern bringen äußerst geringe Ernteerträge hervor, was den Trauben eine hohe Konzentration verleiht.
Das Ergebnis ist ein harmonisch volles Geschmackserlebnis.
Auge
Die Arzuaga Reserva zeigt eine dichte, violett-schwarze Farbe, sauber und hell.
Nase
Rauchige Noten (Tabak, Rauchspeck) verbinden sich mit roten Fruchtaromen (Kirsche, Cassis, Brombeere) und herben Tönen (Steinpilze, Kräuter, Zedernholz).
Mund
Exzellent am Gaumen, saftiges Tanningefüge, wunderschön lang, dicht und enorm frisch. Das konzentrierte Finale zeigt deutlich auf, was für ein ausgezeichnetes Potenzial in diesem Spitzenwein steckt.
Jahrgang
Sehr Gut
Idealer Essensbegleiter zu
Fleischgerichte z.B. Milchzicklein, Wildgerichte, Schmorbraten, gereifter Käse
Optimale Trinktemperatur 16º-18ºC