Malpuesto
Art.Nr.: 010631
Malpuesto - 2018 - 0,75 ltr.
Bewertung:
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Malpuesto
Vor über dreißig Jahren legten die Winzer an einer nicht optimalen Lage einen Weinberg an und nannten den Wein wegen seines Standorts Malpuesto - der Schlechtplatzierte. Trotzt seinem wenig schmeichelhaften Namen beweist der Malpuesto, dass sich die Winzer damals irrten. Nach zwei bis drei Stunden Dekantierzeit enthüllt der Spitzenwein aus selektiertem Traubenmaterial sein ganzes, übervolles Aroma. Seine Intensivität verlangt ihm viel Zeit ab: Die optimale Trinkreife wird er erst zwischen 2023 und 2025 erreichen. Der Malpuesto ist ein Spitzenwein neuen Stils mit Klasse und Originalität. Dies mag zum einen an der blitzsauberen Arbeit liegen, die beim Orben-Projekt geleistet wird. Aber der Hauptgrund ist wohl die uralte Parzelle Tempranillo, die die Basis für diesen exzellenten Wein bildet. Der Wein ist ein Stern am spanischen Weinhimmel.
Auge
Im Glas zeigt sich Malpuesto in einem dunkel-purpurnes Extrakt mit dicken Tränen.
Nase
Aromen von wilden Beeren, Balsamico, Karamell und geröstetem Brot machen die Nase ganz verrückt.
Mund
Im Mund tief, fleischig, strukturiert und umfassend. Der Wein vermittelt ein Gaumen-Gefühl das wiederum eine ungewohnt wilde Note hat. Einfach unglaublich und absolut einmalig für einen Wein aus der Rioja!
Jahrgang
Sehr Gut
Idealer Essensbegleiter zu
Fleischgerichte, Wildgerichte, Serrano-Schinken, Käse