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Art.Nr.: 040130_WdM
Arzuaga, Crianza - 2021 - 0,75 l
Bewertung:
Verfügbarkeit: Sofort lieferbar.
(27,73 € / ltr)
Arzuaga, Crianza
Die Trauben für die Arzuaga Crianza , stammt zu 70% aus dem Weinberg La Maquinilla, dem ältesten Weinberg, der auf 911 Metern Höhe auf kalkhaltigen Lehmböden mit Kalksteinfelsen in einem Meter Höhe angebaut wird. 30% aus Trauben von jahrhundertealten Weinbergen mit kieseligen und sandigen Böden aus der Provinz Burgos. Die vollreifen Tempranillo-Trauben werden zum optimalen Zeitpunkt geerntet. Nach ungefähr zwei Wochen Mazeration erfolgt die kalte Gärung bei etwa 26 °C. 16 Monate reift der Wein in Fässern aus 75% franz. und 25% amerik. Eiche. Seit Jahren der Inbegriff der Beständigkeit in hoher Qualität. Arzuaga Crianza verfügt über schöne Primäraromen aus der Frucht und zeigt zugleich herrliche Reifenoten, was den Wein zu einem begehrten Begleiter von festlichen Mahlzeiten macht.
Auge
Diese wunderschöne Crianza zeigt eine saubere, kirschrote Farbe mit violetten Reflexen.
Nase
Kraftvolle Nase und balsamischen Noten mit Röstaromen.Konzentrierte Aromenvielfalt von reifem Obst, Wildkräuter und feine Röstaromen. Ein Wein mit großer aromatischer Vielfalt, mit einem Hauch von Gewürzen und Noten balsamisch, mit geröstetem Abgang macht diesen spanischen Rotwein zu einem würzig feinen und zugleich sehr subtilen Wein.
Mund
Arzuaga Crianza ist im Mund rund und elegant. Am Gaumen enorm breit, schmackhaft, samtig, cremig mit reifen Tanninen und ungewöhnlich langem Finale für eine Crianza.
Jahrgang
Hervorragend
Idealer Essensbegleiter zu
Rotes Fleisch, weißes Fleisch, Großwild und Federwild, gebraten oder in Sauce. Blauer Fisch und Weichkäse.
Serviertemperatur 16º-18ºC.
Qualitätsstufe:
Crianza
Alkoholgehalt:
14,0%
Barriqueausbau:
16 Monate
Rebsorten:
92% Tempranillo, 4% Cabernet Sauvignon und 4% Merlot
Punkte:
Peñin 91
Lagerfähigkeit:
bis 2033
Allergene:
Enthält Sulfite
Abfüller:
Bodegas Arzuaga, 47350 Quintanilla de Onésimo, Spanien
Erzeuger:
Bodegas Arzuaga, 47350 Quintanilla de Onésimo, Spanien
Flaschengröße:
Standard
Säure:
4,73 g/l
Restzucker:
1,52 g/l
