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Pittacum, Val de la Osa
Art.Nr.: 190133
Pittacum, Val de la Osa - 2018 - 0,75 ltr.
Bewertung:
Verfügbarkeit: Sofort lieferbar.
16,50 € inkl. MwSt.
(22,00 € / ltr)
Zahlen und Fakten zu Pittacum, Val de la Osa
Val de la Osa
Die über hundert Jahre alten Mencia - Rebstöcke wachsen in dem kleinen Tal Loba, das dem Wein seinen Namen gab. Im traditionellen niedrigen Bodenwuchs sind die Reben dicht gepflanzt und werden in aufwändiger Art und Weise per Hand geerntet. Die Trauben werden für 20 Tage bei 28 Grad fermentiert. Danach reift die Crianza für 12 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern.
Auge
Val de la Loba erscheint in tiefem Kirschrot.
Nase
In der Nase fruchtige Aromen von dunklen Beeren, Kräuternoten und feine Holzwürze.
Mund
Im Mund frisch mit komplexer Finesse. Der Abgang ist vollmundig, extraktsüß, präsente Tannine und ein Touch Schokolade.
Jahrgang
Hervorragend
Idealer Essensbegleiter zu
Geflügel, Salate, Reisgerichte, (fetter) Fisch, gedünstete und gebratene Pilze
Qualitätsstufe:
Crianza
Alkoholgehalt:
14 %
Barriqueausbau:
12 Monate
Rebsorten:
100% Mencia
Punkte:
Peñin 91
Lagerfähigkeit:
bis 2030
Allergene:
Enthält Sulfite
Abfüller:
Bodegas Pittacum, 24546 Arganza del Bierzo, Spanien
Erzeuger:
Bodegas Pittacum, 24546 Arganza del Bierzo, Spanien
Flaschengröße:
Standard
Säure:
4,99 g/ l
Restzucker:
1,7 g/l.
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