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Origen de Resalte
Art.Nr.: 040831
Origen de Resalte - 2019- 0,75 ltr.
Bewertung:
Verfügbarkeit: Sofort lieferbar.
(22,13 € / ltr)
Origen de Resalte
Der Wein ist die Weiterentwicklung des Vorgängers Crianza 2014 und noch ein Geheimtipp aus Ribera del Duero. Auf die Qualitätsbezeichnung hat man bewusst verzichtet. Mit der Benennung »Origen« möchte man vielmehr auf den Ursprung, das Terroir und die Authentizität hinweisen. Für diesen Wein kommt nur das Beste ins Fass. Die Trauben stammen von über 30 Jahre alten Reben aus einigen der besten Parzellen. Ein echter Spanier mit Verführungskraft!!
Auge
Tiefes lebendiges Kirschrot, sehr dicht, sauber und brillant.
Nase
komplexe, feinste Aromen von roten und schwarzen reifen Früchten (Kirsche, Brombeere), sowie mineralische Noten.
Mund
Ein voller, runder, fruchtbetonter Wein mit viel Struktur und Körper, aber auch Feinheit und Eleganz. Perfektes Gleichgewicht zwischen Alkohol und Säure, das Holz ist schön integriert. Im Abgang langanhaltend.
Jahrgang
Sehr Gut
Idealer Essensbegleiter zu
Vorspeisen wie Pastete oder Wildterrinen, Kurzgebratenes und Hartkäse
Qualitätsstufe:
Crianza
Alkoholgehalt:
14,5%
Barriqueausbau:
14 Monate
Rebsorten:
Tempranillo 100%
Punkte:
Parker 92
Lagerfähigkeit:
bis 2032
Allergene:
Enthält Sulfite
Abfüller:
Bodegas Resalte de Peñafiel, 47300 Peñafiel, Spanien
Erzeuger:
Bodegas Resalte de Peñafiel, 47300 Peñafiel, Spanien
Flaschengröße:
Standard
Säure:
5,2 g/l
