Ochoa, Serie 8A Mirapies
Art.Nr.: 020133
Ochoa, Serie 8A Mirapies - 2014 - 0,75 ltr.
Bewertung:
Verfügbarkeit: Sofort lieferbar.
11,70 € inkl. MwSt.
(15,60 € / ltr)
Ochoa, Serie 8A Mirapies
Mit der Reihe 8A stellte Adriana Ochoa ihren ersten eigenen Wein vor:
Der Anbau in der Region Navarra, südlich der Pyrenäen, ist geprägt von einem sehr steinigen Boden. Angebaut werden die drei verschiedenen Rebsorten in drei unterschiedlichen Einzellagen. Die Trauben werden von Hand gelesen und reift 15 Monate in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche. Mirapies zeichnet sich durch seine Mineralität und Fruchtigkeit aus und ist ein perfekter Begleiter für Liebhaber von modernem und innovativem Wein.
Auge
Intensive rote Farbe mit violetten Reflexen.
Nase
Aromen von reifen Früchten und einem Hauch von Gewürzen.
Mund
Dicht und konzentriert am Gaumen, reichhaltig im Geschmack mit mineralischen Akzenten.
Jahrgang
Gut
Idealer Essensbegleiter zu
Käse, Braten, Pasta und gegrillten Pilzen, warme Salate, Fleisch-Carpaccio, gereiften Käse, Hühnchen-Spieße