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Ochoa, Serie 8A  Mirapies

Ochoa, Serie 8A Mirapies


Art.Nr.: 020133
Ochoa, Serie 8A Mirapies - 2014 - 0,75 ltr.
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Menge
Zahlen und Fakten zu Ochoa, Serie 8A Mirapies

Ochoa, Serie 8A Mirapies

Mit der Reihe 8A stellte Adriana Ochoa ihren ersten eigenen Wein vor:
Der Anbau in der Region Navarra, südlich der Pyrenäen, ist geprägt von einem sehr steinigen Boden. Angebaut werden die drei verschiedenen Rebsorten in drei unterschiedlichen Einzellagen. Die Trauben werden von Hand gelesen und reift 15 Monate in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche. Mirapies zeichnet sich durch seine Mineralität und Fruchtigkeit aus und ist ein perfekter Begleiter für Liebhaber von modernem und innovativem Wein.
 

Auge

Intensive rote Farbe mit violetten Reflexen.

Nase

Aromen von reifen Früchten und einem Hauch von Gewürzen.

Mund

Dicht und konzentriert am Gaumen, reichhaltig im Geschmack mit mineralischen Akzenten.

Jahrgang

Gut

Idealer Essensbegleiter zu

Käse, Braten, Pasta und gegrillten Pilzen, warme Salate, Fleisch-Carpaccio, gereiften Käse, Hühnchen-Spieße

Qualitätsstufe: Crianza
Alkoholgehalt: 13,5 %
Barriqueausbau: 15 Monate
Rebsorten: 70% Tempranillo,
20% Merlot,
10% Cabernet Sauvignon
Punkte: Penin 88
Lagerfähigkeit: bis 2026
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Bodegas Ochoa, 31390 Olite, Spanien
Flaschengröße: Standard
Säure: 5,6 g/ l
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