Cava Millesime Brut Reserva Ecologico
Art.Nr.: 150361
Cava Millesime Brut Reserva Ecologico - 0,75 l
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(23,33 € / ltr)
Millesime Brut Reserva, ecologico 2019
Pago de Tharsys stellt seine Cavas nach den Prinzipien des ökologischen Weinbaus her. So auch dieser edel perlende Jahrgangs-Cava, der ausschließlich aus Chardonnay hergestellt wird. Die Weinberge für diesen Cava liegen auf 700 Meter Meereshöhe, was aufgrund der Höhenlage zu erstklassigem Traubenmaterial führt. Die 2 jährige Reifezeit in der Flasche verleiht diesem Cava seine feine, gut integrierte Perlage und einen samtigen Einstieg am Gaumen. Sein vielschichtiges Bukett entfaltet sich mit Noten von gelben Früchten, die sich mit Aromen von Mandeln und Brioche schön verbinden. Ein wunderbarer Cava, den man gerne mit lieben Menschen teilt.
Auge
Eine zarte, blassgoldene Farbe mit leuchtend goldenen Flecken.
Nase
Dezente Andeutungen von gelben Früchten: Pfirsich, goldene köstliche Äpfel, gelbe Pflaumen und weiße Mandeln. Leichte Anklänge an traditionell gebackenes Brot.
Mund
Ein rundes, cremiges Gefühl im Mund, mit zarten, umhüllenden Bläschen aus dem langen Reifeprozess. Das erfrischende Zitrusgefühl ist offensichtlich. Es hinterlässt einen sauberen, anhaltenden, frischen, cremigen Geschmack am Gaumen.
Essensbegleiter
Perfekter Begleiter zu Fischgerichten und hellem Fleisch