Cava Dominio de Tharsys Brut Nature, eco
Art.Nr.: 150364
Cava Dominio de Tharsys Brut Nature, eco - 0,75 l
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(12,67 € / ltr)
Cava Dominio de Tharsys, Brut Nature, eco.
Seit vielen Jahren arbeitet das Weingut nach den Prinzipien des ökologischen Weinbaus. So kommen letztlich gesunde, saubere und reife Trauben in den Keller. Der Cava reift 12 Monate in horizontaler Position. Als Brut Nature mit weniger als 3 g/l Restzucker entwickelt er die eigene Persönlichkeit der Macabeo-Traube. Er zeigt sich unwahrscheinlich frisch und gleichzeitig vielschichtig.
Auge
Im Glas eine elegante, blassgelbe Farbe mit zitronenfarbenen Rändern. Feine, gleichmäßige Bläschen werden langsam freigesetzt.
Nase
Saubere, junge, erfrischende Nase. Noten von Grapefruit und grünen Früchten: Äpfel, Birnen, weiße Trauben mit einem leichten Hauch von frischen Teeblättern und Fenchel. Zwischen 5ºC und 7ºC in mittelgroßen Gläsern mit breitem Körper servieren, oben etwas schmaler. Gießen Sie langsam an der Seite des Glases hinunter, um ein Platzen der Blasen zu vermeiden.
Idealer Essensbegleiter
Der Charme dieses Cava wird durch weißen Fisch, Meeresfrüchte und Gemüsereisgerichte, gebratenes Geflügel und alle Arten von gekochten oder rohen Schalentieren verstärkt